Món gỏi gà được trộn theo cách mới sẽ làm phong phú thêm danh sách những món gỏi ngon miệng, dễ làm trong sổ tay nội trợ của các bạn.

	Làm mới món gỏi gà

Làm mới món gỏi gà
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt gà đã luộc chín - 100 gram dưa chuột bao tử - 60 gram cà rốt - 80 gram hành tây
Làm mới món gỏi gà
- 25 gram hạt dẻ cười (bóc vỏ) - 1 nắm nhỏ rau mùi - 2 muỗng cà phê bột canh - 4 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh dấm hoặc nước cốt 1 quả chanh Cách chế biến: - Thịt gà chọn thịt ở phần đùi và sát mép đùi, có lẫn cả da rồi thái miếng mỏng, sao cho các miếng có cả da và thịt - Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng dao có lưỡi lượn sóng cắt thành những miếng có độ dày 5mm rồi thái sợi mỏng. - Dưa chuột bao tử cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái dọc miếng dưa thành những sợi to cỡ chiếc đũa
Làm mới món gỏi gà
- Hành tây bổ đôi, thái ngang thành những lát mỏng khoảng 2mm, ngâm vào nước đá với mục đích khử hăng rồi vớt ra cho hành ráo nước
Làm mới món gỏi gà
- Hạt dẻ cười bóc vỏ, tách hạt làm đôi hoặc giã hơi dập để khi trộn hạt vẫn giữ được độ giòn - Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, chừa lại vài cọng rau mùi để trộn sau cho đẹp. Pha nước trộn gỏi gồm bột canh, đường, dấm/nước cốt chanh (nếu dùng dấm thì tùy vào độ chua của từng loại dấm đang dùng để gia giảm cho vừa miệng nhé). Sau đó rưới hỗn hợp vừa pha vào bát nguyên liệu, trộn cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị.
Làm mới món gỏi gà
- Trước khi ăn cho nốt phần rau mùi còn lại vào bát gỏi trộn cùng, sau đó mới rắc hạt dẻ cười lên trên.
Làm mới món gỏi gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gà, kiểu mới, Hà Ly

canh thịt nấu dưa leo hẹ nam com thịt bò kho củ cải trắng đậu phụ xào lẩu gà cay chè khoai 28 mam tron Thịt kho khô canh bắp cải cuộn thịt bằm cà kho thit bo xao cu cai nama vị cam bò chiên cay tẩm vừng banh hoi nem nuong ngon cach lam ga dut lo quet mo ngam nấu mướp đắng Chả tôm nuoc ngoai người dân cach lam banh hap cAch nau che hOa cau nem lụi Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm Canh ca tet Đồ uống quan lau ngon cau giay lam mut Tet nước ép bưởi gừng bún giò sức khỏe cách làm mì ý Cún Khang Canh sườn non nấu khế và hoa ngừng ăn rau chán nản da xanh mứt cùi dưa cach rut xuong ca dua cai muoi chua ngon quan trứng rán cha cuon tom may quần Cách làm cá viên bo bít tết dua cai muoi Cach lam gio thu Nâu ra món chay giàu protein cà chua Bánh flan nhà làm vị nhà hàng hến chiên trứng cach nau canh khoai Phố cháo hến chia thit rang gieng chay canh mon ngon da lat đồ từ gỗ quả xoài cách làm bún xào thịt Thủy tinh giá hẹ xào lÃƒÆ hà tra sua gà nấu niến da day Bay sắp xếp đồ đạc tôm hấp me xung chat beo cach nau canh suon cách làm chocolate ngon gỏi đu đủ giòn Ông ăn chả bà đi theo mon com cach lam ot chuong xao thit bo phèn ga kho kem khoai lang mon ngon lam dong bột nêm chay Lau hai san kẹp tóc thịt bò xào rau muống bí ngòi zucchini Thit vit nau chao cá salmon món Mỹ bi quyet lam nem chay ngon canh bí đao nấu mọc banh trung pho mai gà nướng chanh sả bau khia ngu vi cach nau hu tieu muc Thịt lợn kho Dưa muối sà p tự may dép nuoc hang bò nấu bia cha muc gio heo ham dau ngon bun nau tomyum thom cà tím chiên ca phi cach chon nhan ngon Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ Muc xao hanh Sắc Đẹp thì là hạt hạt thì là cảm lạnh Mách Cách pha chế day nau An gi se Canh sường gỏi su hào bò khô Com trua sun